現役教師が教えるやさしい精油の化学/4時間目:アロマクラフト作りに役立つ化学の知識

やさしい精油の化学シリーズ。最終回である4時間目はアロマクラフト作りに役立つ化学の知識をご紹介します。なぜ、精油は水で薄めることができないのでしょうか?植物油や無水エタノールの化学構造を見ると、その理由が理解できますよ。